We stoppen met castreren

woensdag, 12 mei 2010 11:12

We gooien deze week het castreermes weg. Duizend balletjes per week blijven zitten waar ze thuis horen. FarmFocus partner Handelshuis Schuttert heeft de afzet geregeld.

Welzijnswensen omzetten in aankoopgedrag
Waar een wil is, is een weg. Ik kan begrijpen dat de afzet van veel beren niet van vandaag op morgen gaat. Anderzijds is het eerder 2015 dan we in de gaten hebben en zijn alternatieven als verdoofd castreren een farce. Uiteraard moet er middels fokkerij inspanningen gepleegd worden om nadelige effecten te verbannen, maar je kunt niet eindeloos blijven afwachten. Actie is geboden, de consument moet aangespoord worden door de retail en vleesverwerking om hun terechte welzijnswensen om te zetten in aankoopgedrag.

Antibiotica met name ingezet voor borgen
Op ons bedrijf springen we een gat in de lucht, niemand vindt castreren leuk en juist de castraten zorgen voor het antibioticaverbruik. Op ons bedrijf gebruiken we nauwelijks tot geen antibiotica bij de zeugen, opfokzeugen en vleesvarkens. Voor deze groepen dieren zijn goede alternatieven voor handen en het beste medicament is vaak nog afscheid nemen. Door structureel lastpakken tijdig uit te zwaaien worden de nakomelingen vanzelf sterker. Hoe anders is dat nog met de diergroep biggen, het begint al met een spuitje op drie dagen voor jawel, de castraten. Het is symptoombestrijding, na het spenen kunnen wij nog niet zonder antibiotica, weer voor met name de borgen noodzakelijk. Na een leeftijd van 6-7 weken is het klaar.

Financieel voordeel bij vleesvarkens
Onze beren en gelten gaan straks naar Tönnies/Weidemark via FarmFocus partner Handelshuis Schuttert. Ze moeten voldoen aan de eisen van Tesco, dat hebben we inmiddels geregeld. Bouwkundig hoeven we niets te veranderen, de zeugen lopen al meer dan 20 jaar gelijk na insemineren in groepen, één van de belangrijkste eisen. We besparen een dag arbeid, deze gaan we gerichter inzetten op de zorg voor de pasgeboren biggen. Het financiële voordeel zit in lagere gezondheidskosten, maar komt met name tot zijn recht in de vleesvarkensstal. In het verre verleden hebben we jarenlang beren gehad en het voerverbruik lag meer dan 10% gunstiger dan bij borgen. Tot slot vertoont de opbrengst binnen dit slachterijconcept een leuke plus.
 

Laatst aangepast op donderdag, 10 juni 2010 20:39