Welzijn

Twintig jaar terug stopten we al met het castreren van de beerbiggen. Ook de tanden laten we al vele jaren onaangeroerd. Inmiddels blijven de dieren volledig intact, staarten worden niet meer gecoupeerd. Met een klein groepje van 10 boeren door geheel Nederland produceren we gezonde krulstaarten, uniek in de gehele wereld! Deze varkens zijn niet gecastreerd en ook niet gecoupeerd, daarnaast zijn ze de gehele vleesvarkensfase antibioticavrij. Op dit vlak zijn we zelfs de biologische varkenshouderij, waar nog steeds gecastreerd wordt, voorbijgestreefd. Waar we aanvankelijk op ons bedrijf begonnen met slechts 50 intacte biggen per week, zitten we nu al op 500 en wanneer de afzetmarkt het toelaat worden dit er 900 en daarmee 100%. Dat het wereldwijd uniek is, komt door de moeilijkheidsgraad om zowel beren als krulstaarten te houden en dan ook nog eens antibioticavrij. Het vraagt veel van de verzorgers om de dieren in de watten te leggen, opdat ze niet aan elkaar gaan sabbelen en knagen. Daarnaast is uitgebalanceerd voer van het grootste belang, we maken dit daarom geheel onder eigen beheer en op het bedrijf zelf. Het vlees van onze varkens wordt voornamelijk verkocht naar landen met de hoogste welzijnsstandaard en vraag. Het allereerste land was Zweden, waar ze in de markt gezet worden als “longtails”.